Name: Millefeuilles Croustillant aux Pommes de Terre et Fromage
Ingredients: Préchauffez le four à 180°C (350°F).; Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches.; Dans un bol, mélangez la crème liquide, l’ail haché, le persil, le sel et le poivre.; Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, versez un peu de mélange à la crème, puis ajoutez le fromage râpé.; Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.; Arrosez le tout d’huile d’olive et enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.; Servez chaud.

Description

5 pommes de terre moyennes
100 g de fromage (comté ou emmental)
100 ml de crème liquide
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de persil haché
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Ingredients

Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches.
Dans un bol, mélangez la crème liquide, l’ail haché, le persil, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, versez un peu de mélange à la crème, puis ajoutez le fromage râpé.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Arrosez le tout d’huile d’olive et enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Servez chaud.